Tản mạn về một bài tập enthalpy trong sách giáo khoa Hóa học lớp 10

Có một bạn hỏi tôi vầ bài tập sau trong sách giáo khoa Hóa học lớp10 (Kết Nối Tri Thức):

với lời giài như sau trong sách ấy:

Không biết có do in ấn nhầm lẫn hay không khi tác giả ghi đơn vị của ΔfH⁰₂₉₈ của Al₂O₃ là kJ/g·K khi thật ra chỉ có thể là kJ/g. Cố ý ghi enthalpy tạo thành lúc thì kJ/mol, khi lại kJ/g có lẽ nhằm đánh giá xem học sinh có lưu ý về đơn vị hay không, thôi thì cũng được. Tuy nhiên, không cho lượng chất phản ứng mà khi giải tự cho là có 2 mol Al tác dụng với 1 mol Fe₂O₃ thì có phần hơi bất ngờ cho các bạn trẻ đấy! 

Khái niệm nhiệt dung không học trong chương trình nên tác giả có giải thích để đánh giá khả năng đọc-hiểu-áp dụng của học sinh. Như thế rất tốt, chỉ tiếc là lại nhầm nữa. Định nghĩa tác giả nêu trong đề bài là của nhiệt dung riêng, chứ không phải nhiệt dung. Thật vậy:

• Nhiệt dung riêng (thường ký hiệt là c hoặc cp) là lượng nhiệt cấn cung cấp để 1 g chất ấy tăng lên 1 độ (°C hay K), đơn vị là J/g·°C hay J/g·K.

• Nhiệt dung (thường ký hiệt là C) là tổng lượng nhiệt cấn cung cấp để toàn bộ các chất tăng lên 1 độ (°C hay K), đơn vị là J/°C hay J/K. (Đơn vị không còn g như trong nhiệt dung riêng vì phép tính: lượng chất (g) × nhiệt dung riêng (J/g·K), nên đơn vị chỉ còn J/K).

Như vậy định nghia đã nhầm cả về nội dung lẫn ký hiệu. Vì thế, có lẽ bài này nên được điều chỉnh lại một chút như sau:

Nếu điều chỉnh một chút như vậy thì các bạn trẻ đã có thể tự mình giải được, đúng không? Trong phần bài giải chắc cũng nên qhi rõ phương trình trao đổi nhiệt: Q = m·C·ΔT rồi mới tính ΔT thì các bạn trẻ dễ theo dõi hơn chăng...

Nhân tiện cũng lưu ý các bạn khi đọc các bài giải của bài này trên mạng vì nhiều trang viết rất lung tung, sai cả đơn vị, nhầm đến đáp số luôn.

Tản mạn đôi chút về một bài tập lẽ ra sẽ rất thú vị cho các bạn trẻ. 

Vậy nhé.